Store grøn te-producerende områder er spredt over mange provinser og regioner i Kina, hvor Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Sichuan, Hunan og Hubei er de mest berømte. Disse regioner har ikke kun passende klimaer og frugtbar jord, men også en lang historie med tedyrkning og unikke te-teknikker, hvilket giver en stærk garanti for kvaliteten af grøn te.
For det første er Zhejiang et af Kinas vigtige grøn te-producerende områder, især områderne omkring Hangzhou, såsom West Lake District, oprindelsen af Longjing te. Longjing-te, der produceres her, er verdenskendt- for sine unikke "fire perfektioner": grøn farve, duftende aroma, blød smag og smukke form. Forarbejdningen af Longjing-te er omhyggelig og bevarer den naturlige aroma og næringsstoffer fra tebladene gennem trin som fiksering, rulning og tørring. Derudover er Anji White Tea og Kaihua Longding fra Zhejiang også populære varianter på markedet.
Jiangsus Biluochun-te nyder også et højt omdømme, hovedsagelig produceret i Dongshan- og Xishan-områderne ved Taihu-søens bred. Biluochuns produktion lægger særlig vægt på timingen af teplukning og te{1}}teknikkerne, hvilket resulterer i teblade, der er krøllede som snegle, med en lys grøn farve og en rig aroma. Dens unikke blanding af frugt- og blomsteraromaer efterlader en langvarig eftersmag.
Anhuis grønne te er repræsenteret af Huangshan Maofeng og Lu'an Guapian. Huangshan Maofeng er produceret i Huangshan Scenic Area, hvor de tågede skyer og frugtbar jord giver et fremragende miljø for tevækst. Lu'an Guapian er meget begunstiget for sine unikke forarbejdningsteknikker og forfriskende smag; tebladene ligner melonfrø og har en blød smag.
Sichuan producerer også en betydelig mængde grøn te, hvor Mengding Ganlu og Zhuyeqing er de mest berømte. Mengding Ganlu er produceret i Mengshan, har en lang historie og er kendt for sin overlegne kvalitet, hvilket giver det ry som en "veteran blandt teer." Zhuyeqing er elsket af forbrugerne for sine flade, lige teblade og forfriskende smag.
Hunans grønne te er repræsenteret af Junshan Yinzhen og Guzhang Maojian. Junshan Yinzhen er produceret på Junshan Island i Dongting-søen, med teblade dækket af sølvfarvet dun og en blød smag. Guzhang Maojian er kendt for sin vedvarende duft og forfriskende smag.
