Jasminte kommer i mange varianter, hovedsageligt klassificeret efter udseende, oprindelse og forarbejdningsmetode. Almindelige jasmin te sorter omfatter:
1. Jasmindragehår: Lavet af møre grønne teblade plukket før Qingming-festivalen (en knop og et blad) og friske jasminblomster, behandlet otte gange. Den tørre te har fremtrædende hvide spidser, og efter brygning har den en rig aroma og stærk blomsterduft.
2. Jasminsølvnål: Lavet primært af den hvide sølvnålekvalitet af ristede grønne teknopper, den kan prale af en afbalanceret blomster- og tearoma, fremragende mundfornemmelse og en forfriskende, sød smag.
3. Jasmindrageperler: Under produktionen bliver jasminblomster og teblade håndvævet- til små kugler. Teen har en lysegul-lys farve og en rig aroma.
4. Jasmin Duftende Snegl: Tebladene består af en knop og to blade, krøllet til en snegleform. Efter brygning folder tebladene sig langsomt ud og afslører en levende, olieagtig farve og en klar, duftende aroma.
